Publié le 06-03-2018
INC : Appel à la fabrication d’une nouvelle variété de pain
Le DG de l'Institut National de la Consommation (INC), Tarek Ben Jazia, est revenu, dans une déclaration accordée à Akherkhabar Online, sur la nécessité de rationnaliser la consommation du pain.
Il a précisé que la stratégie nationale mise en place par l’Institut vise à réduire le gaspillage du pain de 30% sur 5 ans.
Tarek ben Jazia a précisé que cette stratégie vise à sensibiliser les consommateurs à la nécessité de rationnaliser la consommation du pain et à inciter les pouvoirs publics à adopter de nouvelles variétés de pains tels que le pain fait à 30% de son et 70% de farine.
