حجز 2364 كغ من المواد الغذائية غير الصالحة و6300 لتر من الحليب

مكنت الحملة المشتركة للمراقبة الصحية والاقتصادية للمواد الغذائية من القيام بأكثر من 200 عملية تفقد شملت مؤسسات وفضاءات ومحلات صنع وخزن وعرض المواد الغذائية كائنة بإقليم تونس الكبرى (مساحات كبرى، مخازن، بيع الحليب ومشتقاته، بيع اللحوم الحمراء والبيضاء ).

كما تم تسجيل  55 مخالفة صحية ، وغلق 22 محلا مخلا  إلى جانب حجز مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك تتوزع إلى:
​.مصبّرات زيتون: 340 كلغ،
​.لحوم حمراء ولحوم دواجن ومشتقاتها: 76 كلغ،
​.الحليب ومشتقاته: 611 لتر و 222 كلغ،
​.فارينة: 300 كلغ،
​.معجون تمر: 700 كلغ،
​.مواد غذائية أخرى: 726 كلغ و19 لتر.
 وترجع أهمّ أسباب حجز المواد الغذائية المذكورة لتعفنها أو لحفظها في درجات حرارة مرتفعة أو خارج تجهيزات التبريد أو لتغيّر لونها وانبعاث روائح كريهة منها أو للفها في أكياس ومواد غير معدّة للاتّصال بالمواد الغذائية أو لانتفاخ علب المصبرات.
 وهذا وتتواصل أنشطة المراقبة الصحية المندرجة في إطار البرنامج الخصوصي لمراقبة المؤسسات والمحلات ذات الصبغة الغذائية قبل وطيلة شهر رمضان بمختلف مناطق البلاد بواسطة فرق حفظ الصحة التي تتوزّع على المستوى المركزي والجهوي والمحلي واتخاذ ما يتعين من إجراءات في شأن المحلات المخلة والمواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك..

Dans la même catégorie