Publié le 06-03-2018
وزارة الفلاحة تحذّر من اقتناء القفالة الحية الموجودة بالأسواق لأها غير مراقبة صحيا
أعلنت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري أنه توجد كميات من "القفالة" الحية المعروضة حاليا للبيع بالأسواق غير مراقبة صحيا باعتبار أن موسم صيد القفالة 2016 -2017 قد أغلق منذ تاريخ 14 ماي 2017 و أن مراكز تنقية و إرسال القوقعيات قد توقفت عن النشاط منذ التاريخ المذكور.
و تحذر وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري من اقتناء القفالة الحية "Palourdes vivantes" المروجة حاليا خلال الفترة الصيفية باعتبارها لا تستجيب إلى ضمانات السلامة والشروط الصحية المستوجبة وبالتالي تشكل خطرا على صحة المستهلك.
هذا وتحرص المصالح الرسمية في كافة الوزارات على تكثيف المراقبة الصحية لهذه المنتجات.
