بالفيديو : طريقة تحضير الكمونية الزمنية الطايبة عالكانون من إقتراح الشاف فؤاد الفريني

بضع أيام تفصلنا عن يوم عيد الإضحى الذي يتّسم في بلادنا بتنوّع الأطباق و لذّتها، إخترنا في تونيسكوب مرافقتكم في هذا العيد من خلال وصفات مصوّرة يقترحها الشاف فؤاد الفريني و بمساهمة العلامة المميّزة "نجمة راك حرّة".

البداية ستكون مع  ''الكمونية الزمنية الطايبة عالكانون '' بزيت نجمة.

المكوّنات : 

250 غ  لحم علوش 

250 غ  كبدة علوش

250 غ  قلب علوش

250 غ  كلاوي علوش

1/2 قرصة ملح

1/2 قرصة فلفل أكحل

قرصة فلفل أحمر حلو

1/2 مغرفة طماطم

1/2 كاس ماء

مغرفة كمون

طريقة التحضير بالفيديو : 

Dans la même catégorie