بالفيديو : طريقة تحضير الكناف بلسان عصفور من إقتراح الشاف فؤاد الفريني

بضع أيام تفصلنا عن يوم عيد الإضحى الذي يتّسم في بلادنا بتنوّع الأطباق و لذّتها، إخترنا في تونيسكوب مرافقتكم في هذا العيد من خلال وصفات مصوّرة يقترحها الشاف فؤاد الفريني و بمساهمة العلامة المميّزة "نجمة راك حرّة".

اليوم نقترحوا عليكم  ''الكناف بلسان عصفور '' بزيت نجمة و هي أكلة من الجنوب الغربي.

المكوّنات : 

3 بصلات

1/2 كرافس

في لتر و نص خلي يسخن وحط في المقفول

Epaule et souris d'agneau

كليل

500 غ لسانعصفور

ملح فلفل أكحل زعفران بابريكا

80 غزبدة

ساعة ونص تطيب

طريقة التحضير بالفيديو : 

Dans la même catégorie