Cuisine et Alimentation

La vraie citronnade tunisienne

L’été est là et il n’y a pas de plus rafraîchissant qu’une bonne citronnade très fraiche. Puisque les citrons sont abondants ces jours ci au marché et à petits prix : 600 millimes le kilo, il faut en profiter.

10 bonnes raisons pour manger Wok

Le "positive eating" (manger positif) est une culture qui commence à s'introduire dans notre culture. Un repas frais, nutrituf et savoureux. Cuit au Wok sous les yeux des clients et servi en l'espace de quelques petites minutes.

La fleur d'oranger et ses bienfaits sur la santé

La fleur d'oranger est un produit simple, bon marché dont les vertus sont connues depuis des siècles.

Astuces pour Faire manger des fruits & légumes aux enfants

Faire manger des légumes à vos enfants est un vrai défi de la vie. Des pleurs, des cris et des refus sont au menu lorsqu’il s’agit d’un déjeuner riche en légumes ! Découvrez quelques astuces pour y parvenir et rendre peut être les légumes les alliés de votre enfant.

Bienfaits des fruits secs

Source intéressante de protéines végétales et d’une multitude de vitamines et minéraux, les noix sont riches en bons gras.

Le raisin sec : Une richesse à sécher chez soi

Le raisin sec est un raisin séché qui contient 4 fois plus de calories qu’un raisin frais. Il a des valeurs nutritionnelles très riches. 

10 aliments pour vous aider à perdre du poids

Il fait de plus en plus chaud. L’été approche : place aux plages et aux maillots de bains ! Il est évident qu’avec quelques rondeurs, il n’est pas facile de s’exhiber en maillot de bain. Un petit régime suffit pour être prête à bronzer sous les rayons délicieusement réchauffant. 

Les Huiles d’Olive Tunisiennes raflent des médailles au JAPON

Plusieurs marques d’huiles d’olive  tunisiennes ont obtenu une médaille au Concours International de l’Huile d’Olive Extra Vierge organisé par l'Association Japonaise des Sommeliers de l’Huile d’Olive (OSAJ) lors du salon FOODEX qui a eu lieu du  06 au 09 Mars 2012 à TOKYO

La prévention contre le cancer? Découvrez nos recommandations nutritionnelles

Selon une étude établie par deux docteurs tunisiens ; docteurs Faten Mahjoub et Henda Jammousi, présentée lors de la journée internationale de lutte contre le cancer, notre nutrition est responsable de la cancérogenèse à raison de 30 %.

Le litre d'huile d'olive sera vendu à 3,6 dinars

L'Office national de l'huile (ONH) procédera à l'achat d'une grande quantité d'huile d'olive de bonne qualité auprès des producteurs aux prix en vigueur, pour la vendre, ensuite, aux consommateurs au prix de 3,6 dinars, le litre. Cette mesure répond à la demande des oléiculteurs et des propriétaires des huileries confrontés à de grandes difficultés, en raison de la baisse des prix mondiaux.


Actualités