Cuisine et Alimentation

Les fast-foods ont le même effet que la drogue !
 
Les chercheurs ne finiront pas de nous étonner. Ils viennent de prouver que les fast-foods et la junk food en général entraînent un effet d’addiction semblable à celui que provoque la drogue
Assidat zgougou : au thon ?
 
« Nettoyer les pignons de pin d’Alep, les broyer et les cuire dans l’eau jusqu'à ébullition. Servir dans des bols, recouvrir de crème dessert et décorer » : une recette d’apparence simple pour un plat traditionnel qui accompagne la célébration de la naissance du prophète Muhammad
Chocolat Chaud

Et si vous optez pour un exquis chocolat chaut fait maison, pour bien se réchauffer ? Une recette facile, très pratique, incroyablement délicieuse et trois fois moins chère !

Activia, l’innovation au service du bien-être intestinal
Il y a trois ans, Delice Danone créait l’événement en lançant sur le marché tunisien le premier produit laitier probiotique frais Activia. Consommé quotidiennement (dans le cadre d’une alimentation équilibrée), ACTIVIA  aide à réguler le transit lent dès 15 jours. Ce fut un énorme soulagement pour le consommateur tunisien, étant donné la forte prévalence des troubles digestifs en Tunisie, de l’ordre de 65 % en 2008.
Tarte aux tomates et au pesto
Passer des heures à cuisiner pour réveillon rien que d’y penser on est découragées. Pour vous simplifier la vie, Tuniscope vous propose une recette simple à faire, rapide, et qui ravira les palets de tous, y compris les enfants. Bonne appétit
Fondant au chocolat

A l’approche du réveillon, bien cher à nos envies les plus gourmandes, nous vous avons concocté des recettes simples à réaliser, pour un repas de fête comme il se doit.Pour le dessert nous avons opté pour le fondant au chocolat, croquant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, un bonheur pour les amateurs de chocolat.

Fruits d’automne au sésame

L’automne est rentré et il nous fait penser à ses fruits généreux en vitamine et en eaux. Voilà une recette, simple à préparer et qui vous fait goûter la saveur délicieuse de cette saison.

Lancement du nouveau Grain d’Or

Dans un contexte où les consommateurs sont de plus en plus exigeants, Nestlé innove et lance une nouvelle recette de céréales à sa marque GRAIN D’OR à l’occasion de son 20ème anniversaire.

Tarte bananes
   Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la cannelle. Y creuser un puits, ajouter le beurre mou en dés.
•    Sabler du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Soufflé au fromage

1- Faites fondre le beurre, mélangez y la farine, et faites cuire 1 à 2 minutes. Puis mouillez avec le lait, et remuez sur le feu jusqu'au premier bouillon. Laissez mijoter cette sauce qui doit être très épaisse.