CUISINE

Lancement du nouveau Grain d’Or

Dans un contexte où les consommateurs sont de plus en plus exigeants, Nestlé innove et lance une nouvelle recette de céréales à sa marque GRAIN D’OR à l’occasion de son 20ème anniversaire.

Tarte bananes
   Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la cannelle. Y creuser un puits, ajouter le beurre mou en dés.
•    Sabler du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Soufflé au fromage

1- Faites fondre le beurre, mélangez y la farine, et faites cuire 1 à 2 minutes. Puis mouillez avec le lait, et remuez sur le feu jusqu'au premier bouillon. Laissez mijoter cette sauce qui doit être très épaisse.

Soupe au poulet et aux épinards
Faire chauffer l’huile dans une cocotte, ajouter les morceaux de poulet, les faire dorer, ajouter les  carottes, les pommes de terre, le sel, le poivre, le bouquet garni et ajouter 1,5 l d’eau, laisser mijoter 30 min.
Mousse de framboise
Placer le bol du robot au réfrigérateur 1 à 2h avant de commencer la recette.
Cannelloni à la tomate et au thon
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, ajouter un oignon coupé en dés, puis les tomates.
Croustillants de courgettes et de pommes de terre
    Râper les pommes de terre et les courgettes , les enduire de sel et les  laisser dégorger 15 minutes, les laver et les essorer soigneusement pour enlever l’ excédent d’eau,  ajouter les œufs, le lait et la  coriandre finement ciselée sans oublier le sel, le poivre et la touche de muscade,  bien mélanger.
Mousse au Chocolat

- Cassez le chocolat en morceaux.

- Versez-les dans un saladier avec deux cuillerées à soupe d'eau.
Cake au chocolat et à l'orange
Cake au chocolat et à l'orange : une recette assez facile qui vous permettea de mixer les saveurs du chocolat et de l'orange
Tagliatelles au poulet et aux légumes

La recette de Tagliatelles au poulet et aux légumes