Voici les prix de l'huile d'olive en Tunisie

La Tunisie a connu une saison exceptionnelle en 2024 pour la production d'huile d'olive, avec une récolte record de 340 000 tonnes, soit une augmentation de 55 % par rapport à l'année précédente.

Hamed Deli, directeur général de l'Office National de l'Huile (ONH), a qualifié cette saison d'opportunité majeure pour l'économie nationale, tout en soulignant les défis importants qui nécessitent une attention urgente afin de garantir que tous les acteurs, des agriculteurs aux consommateurs, en bénéficient pleinement.

Il a expliqué que cette hausse de la production ne se limite pas à la Tunisie, mais touche également la production mondiale, qui a atteint environ 3,4 millions de tonnes, contre 2,5 millions de tonnes l'année précédente. Cette surproduction a entraîné une baisse des prix mondiaux de l'huile d'olive.

En Tunisie, les prix dans les moulins varient entre 15 et 17 dinars le litre. Cependant, cette baisse des prix n'a pas été répercutée sur les prix de détail, où certaines huiles embouteillées se vendent à 25 dinars le litre. Cette situation a suscité des interrogations sur les marges bénéficiaires des distributeurs et les mécanismes de fixation des prix, comme l'a précisé Hamed Deli.

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