هل يتخلى عشاق القهوة عن فنجانهم؟

تواجه تجارة القهوة العالمية تحديات كبيرة في الطلب، وفقًا لتقرير صادر عن شركة "نيومان غروهي أكبر شركة لتجارة القهوة في العالم. التقرير يشير إلى أن الطلب على القهوة لا يزال يواجه "رياحًا معاكسة كبيرة"، رغم أن شركات التحميص كانت بطيئة في تمرير زيادة الأسعار إلى المستهلكين.

 أسعار القهوة تسجل أعلى مستوى قياسي لها مع تزايد القلق من أزمة العرض العالمية وتتوقع الشركة أن يبقى استهلاك القهوة منخفضًا خلال موسم 2024-2025، الذي بدأ في أكتوبر في معظم الدول، ومن غير المرجح أن يتعافى الطلب سريعًا، خاصة مع الارتفاع الكبير في أسعار العقود الآجلة للقهوة في نيويورك إلى مستويات قياسية، ما سيدفع المحامص إلى زيادة الأسعار بشكل أكبر للمستهلكين، بحسب ما نقلته "بلومبرغ" واطلعت عليه "العربية Business". شهدت أسعار قهوة أرابيكا، وهي النوع الممتاز الذي تفضله شركات مثل "ستاربكس"، ارتفاعًا بنسبة حوالي 70% هذا العام بسبب نقص الإمدادات العالمية مقارنة بالطلب.

ورغم أن العقود الآجلة ارتفعت لمستويات قياسية يوم الثلاثاء، فإن تأثير هذه الزيادات على المستهلكين عادة ما يتأخر بسبب اعتماد المحامص على استراتيجيات التحوط التي تمتد من 12 إلى 18 شهرًا.

توقع تقرير "نيومان" أن يواجه الطلب العالمي تحديات كبيرة، رغم تجنب التجار تمرير الزيادات السابقة، إلا أن ذلك الوضع غير مستدام مع مستويات الأسعار الحالية التي ستجبر المحامص على تمرار الزيادة للمستهلكين.

في نفس السياق