2024-12-24 نشرت في
يهم التونسيين : بداية من 2025... أسعار اللحوم الحمراء تتجه نحو الانخفاض
تستمر الجهود لتوفير اللحوم الحمراء بأسعار معقولة للمستهلك التونسي، حيث أُعلنت مبادرات جديدة من قبل وزارة التجارة بالتعاون مع شركة اللحوم والغرفة الوطنية للقصابين.
وقد أشار رئيس الغرفة الوطنية للقصابين، أحمد العميري، في تصريح لموزاييك اف ام صباح اليوم إلى أن الاجتماعات الأخيرة أثمرت عن حلول عملية تهدف إلى تعديل الأسعار وضمان توفر اللحوم بجودة عالية وبأسعار تناسب المستهلكين.
وأكد العميري أنه سيتم توريد كميات هامة من اللحوم الحمراء من بلدان مثل إسبانيا وأيرلندا، تشمل لحوم الأبقار والعجول المخصصة للذبح، بمعدل أربعين طناً أسبوعياً. هذا بالإضافة إلى توريد لحوم ''العلوش'' بجودة ممتازة بداية من العام الجديد، بهدف دعم السوق المحلية وتخفيف العبء على المواطن.
وأوضح أن الأسعار المتوقعة للحوم العلوش المستوردة لن تتجاوز 38 ديناراً، فيما ستُباع لحوم الأبقار المبردة بسعر 35.6 ديناراً للكيلوغرام، وهو ما يُعد انخفاضاً ملحوظاً مقارنة بالأسعار الحالية.
كما دعا جميع القصابين من مختلف الولايات إلى الانخراط في هذه المنظومة لضمان نجاحها وتعميم الفائدة.
وفي السياق ذاته، أشار إلى أن وزارة التجارة تعمل على خفض الرسوم الجمركية لتشجيع عمليات التوريد، وأنه سيتم تعزيز التنسيق بين الأطراف المعنية لضمان استمرارية هذه المبادرة واستجابةً لاحتياجات المواطن التونسي.