غرفة القصابين تُحذّر من بيع لحوم الحيوانات المريضة

دعا رئيس الغرفة الوطنية للقصابين، أحمد العميري، إلى ضرورة إلزام جميع القصابين بالحصول على شهادة سلامة المنتوج من الطبيب البيطري العامل بالمسلخ المراقب.

وأكد في تصريح لاذاعة "موزاييك"، أن عرض هذه الشهادة في المحلات أمر ضروري لتعزيز ثقة المستهلكين وضمان جودة اللحوم، خصوصًا مع ظهور بعض الأمراض الحيوانية مؤخرًا، مثل الجلد العقدي والسل بين الأبقار.

وشدد العميري على أهمية تطبيق القوانين بحزم، بما في ذلك محاسبة ومعاقبة كل من يثبت تورطه في بيع لحوم حيوانات مصابة بأمراض خاضعة لترتيبات قانونية. 

في نفس السياق