أخصائية تغذية : للتلاميذ الصائمين خلال شهر رمضان ''تناولوا الشكلاطة الداكنة بعد الإفطار''

أوصت أخصائية التغذية علا القرقوري، اليوم الأربعاء 5 مارس 2025، التلاميذ الصائمين الذين يستعدون لاجتياز امتحانات الثلاثي الثاني في شهر رمضان، بتناول الشوكولاتة الداكنة بعد الإفطار.
 

وأوضحت أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على الماغنيسيوم الذي يعزز صحة العظام والقلب والمزاج، بالإضافة إلى فوائد صحية أخرى.
وفي تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، أكدت القرقوري أهمية تناول الفواكه الجافة بعد الإفطار، لما تحتويه من أوميغا 3 والدهون الصحية.
 كما حثت التلاميذ على تناول وجبات صحية خلال الإفطار والسحور، وعدم تجاوز وجبة السحور، خاصة في فترة الامتحانات.
وأوصت بتناول السكريات البطيئة مثل الفواكه والخبز الكامل في السحور، مع تضمين الأطعمة الغنية بالألياف والبروتينات مثل الحليب ومشتقاته.
أما بالنسبة للإفطار، فيجب أن يكون متوازنًا ويحتوي على الحبوب الكاملة لضبط مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى البروتينات والخضروات.
كما نصحت التلاميذ بعدم الإفراط في شرب القهوة، حيث يجب أن لا يتجاوز تناولها قهوتين في اليوم، وشددت على أهمية شرب كميات كافية من الماء، بمتوسط يتراوح بين لتر ونصف إلى لترين.
وأوضحت القرقوري أن أوجاع الرأس التي يعاني منها الصائم خلال النهار غالبًا ما تكون بسبب تناول السكريات السريعة في السحور، مما يقلل من الطاقة البدنية والذهنية، بالإضافة إلى نقص شرب الماء.
 

في نفس السياق