حجز كميات ضخمة من المواد الغذائية الفاسدة في الاسبوع الأول لرمضان

تواصل الفرق الرقابية التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية تنفيذ مهامها اليومية، حيث تعمل 85 فرقة رقابية بشكل مستمر على تأمين مراقبة المنتجات الغذائية، وخاصة تلك التي تشهد استهلاكاً كبيراً خلال شهر رمضان المعظم. 

وخلال الأسبوع الأول من رمضان، تم إجراء 4069 عملية مراقبة و569 تحليلًا مخبريًا، أسفرت عن حجز 21 طنًا و514 كيلوغرامًا من المنتجات الغذائية. وتشمل هذه الكميات منتجات البحر (45.6%)، ومشتقات الحبوب (22.6%)، ومنتجات الألبان (13.2%)، والحلويات والمرطبات وموادها الأولية (2.9%)، والمشروبات (2.1%)، واللحوم ومنتجاتها (1.6%)، بالإضافة إلى مواد غذائية أخرى متنوعة (12%)، فضلاً عن 382 كيلوغرامًا من مواد التعليب.

كما تم تحرير 93 محضر بحث، وإصدار 250 تنبيهًا، و12 عملية غلق للمتاجر والمرافق المخالفة. تعود أسباب حجز هذه المواد إلى أنها تشكل خطرًا على صحة المستهلك، حيث تم العثور على منتجات منتهية الصلاحية (24%)، واستخدام مواد غير مرخصة (16%)، وتعرض بعض المنتجات للتعفن أو تغير اللون أو احتوائها على فطريات وانبعاث روائح كريهة (14%).

كما تم رصد حالات تعليب غير صحي (7%)، ووجود حشرات وآثار قوارض (2%)، بالإضافة إلى تحاليل غير مطابقة (1%)، بينما يشكل الباقي (36%) قضايا تتعلق بمواد غذائية معبأة بشكل غير سليم أو غير مستقرة.

في نفس السياق