Publié le 06-03-2018
Pour un meilleur cocktail de fruits
C’est plus facile que vous pensez de faire un cocktail comme les pros. Il s’agit de quelques méthodes simples et faciles à réaliser.
Nous allons vous donner des idées qui vous aideront à optimiser les chances d’avoir un parfait cocktail.
Jus de citron : avant de couper le citron, faites-le rouler sur une table en appuyant assez fort pour obtenir beaucoup plus de jus.
Jus d’orange : choisissez les grandes oranges et faites-les passer sous l’eau chaude avant de les presser.
Fruits en décoration : décorez les verres par des tranches de citron ou d’orange. D'un fruit bien lavé, faites une tranche de
Givrez le bord des verres : mettez les verres vides dans une soucoupe contenant du jus de citron puis dans une autre soucoupe contenant du sucre en poudre et mettez les verres au congélateur pendant une heure.
Glace pilée : pour l’avoir, il suffit d’envelopper vos glaçons dans un torchon propre. Ensuite, placez-le sur une planche résistante et frappez le torchon avec un marteau.
Les sodas : pour les garder plus longtemps, vous devez les fermer correctement et puis les mettre au frigo la tête en bas.
Moucherons et fruits : pour faire fuir les moucherons des fruits qui les attirent comme les bananes, vous devez placer parmi elles une simple gousse d’ail.
Cocktail à étage : versez en premier les ingrédients plus sucrés pour finir par les moins sucrés sur le dos d’une cuillère à soupe en faisant couler lentement le liquide le long de la paroi du verre.
En général, choisissez des fruits toujours frais et de bonne qualité et faites des délicieuses combinaisons entre les fruits.
