Publié le 06-03-2018
Sodas sur mesure !
Et si vous désirez faire vos propres sodas ? C’est possible ! Surtout quand vous savez que les sodas aromes sont jugés cancérogènes pour les colorants et les substances aromes. Voilà une recette commode à faire avec les fruits que vous choisissez. Pour exemple, nous prenons les fraises.
Et si vous désirez faire vos propres sodas ?
C’est possible ! Surtout quand vous savez que les sodas aromes sont jugés cancérogènes pour les colorants et les substances aromes. Voilà une recette commode à faire avec les fruits que vous choisissez. Pour exemple, nous prenons les fraises.
Ingrédients : Préparez 150g de fraises (fraîches ou surgelées), 80g de lait concentré demi-écrémé, non sucré, 1 cc d’extrait de vanille bourdon, non sucrée, ½ cc de sucre en poudre, 40 ml de soda nature, eau très fortement gazeuse.
Méthodes : Mettez un grand verre à refroidir dans le réfrigérateur. Puis Mixez les ingrédients (sauf l’eau gazeuse) dans un bol de mixeur et laissez le mélange se poursuivre quelques instants afin qu’il devienne mousseux. Ensuite, versez de l’eau gazeuse dans le grand verre très froid.
Présentation : garnissez le verre avec une petite fraise fraiche, ajoutez des glaçons et servez vous immédiatement.
Vous pouvez utiliser la même démarche avec les oranges, le citron, les bananes, les pommes et d’autres fruits.
