Tunisie : Pénurie de farine ?

Le Directeur de la Chambre nationale de pâtes alimentaires et couscous, Wadii Gharbi, a assuré que l'approvisionnement en farine reprendra son rythme habituel ;’'A partir du 13 avril 2023 nous allons recevoir les quantités de farine nécessaires pour couvrir la demande sur le marché".

Par ailleurs, il a précisé que le problème concerne le blé dur à partir duquel on fait les pâtes et le couscous.

" il faut savoir qu'on n'a plus de stock",a-t-il ajouté sur les ondes de la radio Mosaique fm aujourd’hui.
 

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