Publié le 06-03-2018
Le prix du litre d’huile d’olive dépendra de l’exportation
En comparaison à l’année dernière, la récolte d’olives de cette année a quelque peu baissé. Mais cela est chose normal puisque l’olivier ne produit pas de la même façon tous les ans.
Invité par Mosaïque Fm, le directeur de l’ONH (office national de l’huile) a déclaré que le prix de l’huile ne peut encore être fixé et qu’il est étroitement lié à la demande d’exportation. Mais en général, les prix varient entre 5 et 6.5Dt.
Cette année, la Tunisie a donc produit 80 mille tonnes d’olives contre 220 mille tonnes l’année dernière. La Tunisie garantira son autosuffisance en huile d’olive et n’aura pas à en importer.
H.B.
