Publié le 20-06-2023
لشراء ''علوش'' صحي : البياطرة تدعو الى اتباع هذه النصائح
مع اقتراب عيد الإضحى , تظهر الحيرة على وجوه عدد من التونسيين عند شراء خروف العيد , خاصة و أن الغشة تزداد في مثل هذه الأعياد
و لشراء خروف صحي خال من الأمراض يدعو أغلبية البياطرة اتباع هذه النصائح لضمان
- اختر خروفًا يظهر عليه علامات جيدة للصحة العامة. يجب أن يكون نشيطًا وحيويًا، وليس لديه أي علامات ظاهرة للمرض أو الإصابة بطريقة ملحوظة.
- انظر إلى الشكل العام للخروف. يجب أن يكون لحمه متينًا وعضليًا، وأضلاعه يجب أن تكون جيدة العرض ومتساوية الطول. كما يفضل أن يكون الظهر مستقيمًا والأطراف قوية.
-العين والأنف: تحقق من أن العيون نظيفة وساطعة، وأن الأنف رطب وخالٍ من أي إفرازات غريبة. هذه العلامات تشير إلى صحة جيدة للخروف.
- السن: تحقق من أسنان الخروف. يفضل أن تكون الأسنان سليمة وكاملة، وبدون تآكل شديد أو ترسبات كبيرة من اللون.
- الجلد والفرو: تحقق من حالة الجلد والفرو للخروف. يجب أن يكون الجلد سلسًا ونظيفًا دون وجود أي علامات على شكل حروق أو تورم. كما يفضل أن يكون الفرو لامعًا ونظيفًا.
- الوزن: قد ترغب في اختيار خروف يتناسب مع احتياجاتك واحتياجات الأسرة المشاركة في العيد.
- يجب أن يكون الخروف في الوزن المناسب وليس مفرطًا في السمنة أو ضعيفًا جدًا.
-: اشم رائحة الخروف. يجب أن تكون الرائحة طبيعية وخالية من أي روائح كريهة