Eau en bouteille : Le Tunisien consomme 275 litres par an

D'après Hamza El Fil, chercheur spécialisé dans le dessalement de l’eau et président du laboratoire du Centre de recherche et des technologies de l’eau, un Tunisien consomme en moyenne environ 275 litres d'eau minérale en bouteille par an, ce qui totalise plus d'un milliard et 800 millions de bouteilles par an, principalement en plastique.

Il souligne que les Tunisiens allouent désormais une partie de leur budget à l'achat d'eau minérale, malgré des préoccupations croissantes concernant la qualité, les conditions de stockage et la composition changeante de ces produits. Pendant ce temps, les ressources en eau de haute qualité s'épuisent et la teneur en minéraux des eaux minérales commercialisées augmente.

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