Stabilité des prix et disponibilité abondante de la viande de volaille

Ibrahim Nefzaoui, président de la Chambre nationale des commerçants de viande de volaille, a déclaré que les prix de la viande de volaille sont actuellement stables.

Il a également noté une légère baisse des prix chez certains fournisseurs, soulignant que la demande de viande de volaille atteint son pic pendant l'été.

Nefzaoui a souligné que l'offre répond à la demande, précisant qu'une récente réunion entre la chambre et le ministère du Commerce a révélé une disponibilité de 950 tonnes de poulet, 1 200 tonnes de dinde et 1 270 tonnes d'œufs.

Dans le même contexte, le président de la chambre a observé une diminution des prix des œufs, avec un prix maximum de 4 œufs atteignant 800 millimes, ce qui est en dessous du prix plafonné par le ministère du Commerce (1 480 millimes).

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