Quel est le budget nécessaire pour préparer « Assida Zgougou » en Tunisie ?

Le président de l'Organisation de la Protection des Consommateurs (OTIC), Lotfi Riahi, a déclaré que le coût pour la préparation de l'Assida Zgougou cette année est élevé, se chiffrant entre 250 et 270 dinars pour une famille de six personnes.

Cette augmentation est due à la hausse des prix du zgougou et des fruits secs.

Riahi a précisé que le coût l'année dernière se situait entre 180 et 200 dinars. Il a appelé le ministère de l'Agriculture à intervenir pour optimiser l'utilisation de la production de zgougou. Selon lui, l'intérêt pour l'achat de zgougou est actuellement faible, en particulier avec le prix du kilogramme atteignant 54 dinars.

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