Flambée des prix du Zgougou : Découvrez les principales raisons

L'augmentation des prix du zgougou, qui a doublé en une année, est attribuée à plusieurs facteurs. Selon les sources de la direction régionale des forêts de Béja et des experts dans le domaine, ces facteurs incluent l'intervention des intermédiaires, la réduction des surfaces de pins d'Alep exploitées cette saison, et la faiblesse de la production de l'arbre de zgougou, conséquence de plusieurs années de sécheresse.

Samia Kethiri, cheffe du bureau d'exploitation de la direction régionale des forêts, a précisé que les surfaces exploitables de zgougou ont diminué d'environ 40 % par rapport à l'année précédente. En parallèle, la production de l'arbre de pin d'Alep a été réduite de moitié en raison de la sécheresse persistante au cours des années précédentes.

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