Publié le 16-09-2024
Hausse des prix des fruits, légumes et poissons
Les indicateurs liés à la situation de l’offre et aux prix des produits de base les plus importants sur le marché de gros de Bir El Kassaâ, ont montré, le vendredi 13 septembre 2024, une augmentation significative des prix de vente de plusieurs types de légumes.
S’agissant des prix des melons (1000 millimes/kg) et des raisins (4000 millimes/kg), ils sont restés inchangés, selon les indicateurs publiés par l’observatoire national de l’agriculture (ONAGRI).
Il est à souligner que la plupart des fruits enregistrant une hausse de prix, ont été disponibles seulement en quantités réduites sur le marché, notamment les poires (-53%), les pêches (-38%) et les pommes (-36%). A contrario, les quantités de grenades et de raisins ont enregistré une hausse respectivement de 200%, et de 23%.
Les chiffres de l’Observatoire montrent, aussi, d’une hausse importante des prix de vente de certaines variétés de légumes allant de 25% pour les oignons (à 1000 millimes/kg), à 100% pour les concombres (2000 millimes/kg), pour atteindre les 205% pour les courges (à 5500 millimes/kg), et ce, en comparaison avec le 13 septembre 2023.
En revanche, les prix des tomates, des poivrons doux et des pommes de terre ont régressé respectivement de 58% (à 700 millimes/kg), 23% (à 1000 millimes/kg), et 9% (à 1450 millimes/kg).
Il convient de noter que le Marché de Gros de Bir El Kassaa a enregistré une augmentation en matière d’approvisionnement de la plupart des légumes, allant jusqu’à 75% pour les tomates et 100% pour les oignons, à l’exception des courges, dont la quantité exposée dans ce marché a chuté de 82%, en l’espace d’une année.
Pour ce qui est des poissons, l’ONAGRI s’est contenté de publier les indicateurs de deux variétés, à savoir les sardines dont le prix a régressé de 44%, à 3215 millimes/kg et les pataclets dont le prix a connu une hausse vertigineuse de 284% (passant de 2 600 millimes/kg, en septembre 2023, à 10 000 millimes/kg, actuellement).
