Publié le 24-09-2024
Pourquoi le prix du café continue son augmentation ?
Le 23 septembre 2024, les prix à terme du café Arabica et Robusta ont augmenté en raison de la sécheresse au Brésil et de prévisions de fortes pluies au Vietnam, créant des inquiétudes sur l'approvisionnement.
À New York, les contrats à terme sur le café Arabica ont grimpé de 1,7 %, tandis qu'à Londres, ceux sur le Robusta ont augmenté de 1,8 %.
La sécheresse au Brésil menace la floraison des caféiers, essentiels pour produire des grains Arabica de haute qualité. Une récente inspection sur le terrain a révélé que de nombreux boutons floraux desséchés et morts étaient présents sur les arbres. Ces préoccupations surviennent après une récolte décevante cette année, qui a été inférieure de 7 à 8 % par rapport à l'année précédente.
De plus, les approvisionnements en grains Robusta devraient rester limités jusqu'au début de la récolte au Vietnam, le plus grand producteur de cette variété utilisée dans les cafés instantanés et les expressos. De fortes pluies devraient toucher la région productrice de café cette semaine.
Selon le négociant européen List + Beisler, « les perturbations climatiques continueront d’influencer le paysage économique mondial, rendant le marché imprévisible et volatile », ce qui complique la planification stratégique pour les acteurs de la chaîne d'approvisionnement.
