Publié le 17-10-2024
غرفة الدواجن: الذبح العشوائي ساهم في إرتفاع الأسعار
أكّد رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء ابراهيم النفزاوي، اليوم الخميس 17 أكتوبر 2024، ان السياسات التي يتّبعها المجمع المهني المشترك لمنتوجات الدواجن والأرانب، وسلوك المنتجين الكبار أدّت إلى اختلال توازن التزويد في السوق وارتفاع الأسعار بشكل غير مبرّر رغم تراجع سعر الأعلاف.
واكّد في تصريح لإذاعة "موزاييك"، ان الدجاج الذي توفّره مسالك التوزيع القانونية في الجنوب التونسي مفقود، مما أتاح الفرصة لازدهار الذبح العشوائي لتبلغ أسعار الكلغ من الدجاج المعدّ للطبخ بين 11 دينارا و13 دينارا في حين أنّ وزارة التجارة حدّدت السعر بـ 8500 مليم.
وقال إنّ التجار لا يمكنهم اعتماد هذا السعر إذا كانت المذابح تشتري الدواجن بسعر 7500 للكلغ الحي، ويرى بأنّ هذا السعر فيه شطط.
