Houssameddine Touiti a précisé lors d'une interview à la radio nationale que le programme sera en collaboration avec les services de sécurité et couvrira toutes les étapes de distribution, en ciblant particulièrement les sources des déséquilibres.
Il a ajouté qu'une attention particulière sera accordée, dans un premier temps, aux opérations de stockage aléatoire et de stockage monopolistique, ainsi qu'à la régulation de l'activité des intermédiaires en surveillant le mouvement des marchandises sur les routes. Il a également souligné que des opérations de contrôle régulières et intensifiées seront mises en œuvre sur les marchés de gros et de détail pour faire respecter les prix légaux.
Le responsable a souligné que l'accent sera mis en particulier sur les produits agricoles dont les prix de vente ont été fixés, tels que les volailles, les viandes rouges, les légumes et les fruits.