Elle a précisé dans une déclaration à "Diwan FM" que la Tunisie figure parmi les pays occupant les premières places mondiales en matière d'exportation de dattes en termes de revenus. Ben Ahmed a également salué le rôle de la commission dans le soutien des efforts des États membres dans le secteur des dattes, en soulignant que la consommation mondiale moyenne de dattes par personne ne dépasse pas 300 grammes. Dans ce contexte, le rôle de la commission consiste à développer la base de consommation, considérée comme l'un des piliers de l'économie, ce qui n'a pas été accompagné d'un développement de la production.