Publié le 31-10-2024
Coup d'envoi de la récolte des olives à Béja
La saison de récolte des olives dans le gouvernorat de Béja débutera le jeudi 31 octobre 2024, comme l'a annoncé Majid Oulad Sghir, responsable du département de production végétale à la délégation régionale au développement agricole.
Les estimations de production pour cette année prévoient environ 45 000 tonnes d'olives, ce qui pourrait donner lieu à une production d'huile d'olive de 7 500 tonnes.
Majid Oulad Sghir a souligné l'importance cruciale de cette saison pour l'économie locale, l'huile d'olive étant un produit phare d'exportation et un élément central de la gastronomie méditerranéenne. Il a également insisté sur le soutien nécessaire aux agriculteurs, notamment par le biais de formations et de ressources, afin d'assurer une récolte de qualité.
