Zaghouan : Saisie de produits alimentaires impropres à la consommation

Les agents de l’administration régionale de l’Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (INSSPA) de Zaghouan ont procédé, en octobre dernier, à la saisie de 74 kg de Kâak warka, 22 kg d’amandes et 1 kg de confiture impropres à la consommation.

Ces produits ont été découverts dans un atelier clandestin de fabrication de pâtisseries situé dans la région.

Selon les déclarations de Jamel Neifer, directeur régional de l'INSSPA à Zaghouan, la totalité de la marchandise saisie a été détruite conformément aux normes sanitaires en vigueur. Le propriétaire de l’établissement a, quant à lui, été interdit de poursuivre son activité. Un procès-verbal a également été dressé à son encontre pour avoir exercé une activité illégale et non conforme à la réglementation sanitaire.

Neifer a précisé que l’établissement en question ne respectait aucune des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, mettant ainsi en danger la santé publique.

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