Le ministère de l'Agriculture fixe le prix de l'huile d'olive

Dorsaf Ben Ahmed, représentante de l’Administration générale de la production agricole, a annoncé que la récolte des olives, lancée le 14 octobre, a progressé de 5 %, avec un taux d’extraction de l’huile variant entre 13 % et 25 %. 

Les prix de l’huile d’olive sont estimés entre 18 et 22 dinars le litre.

Les exportations d’huile d’olive ont atteint un niveau record, avec 190.122 tonnes exportées pour une valeur totale de 5.025 millions de dinars. Parmi celles-ci, 26.483 tonnes d’huile d’olive en conserve ont été exportées, représentant une valeur de 765 millions de dinars, pour la période allant du 1er novembre 2023 au 30 septembre 2024. Cela marque une hausse de 58 % des recettes d’exportation et une augmentation de 45 % des exportations d’huile d’olive en conserve.

En outre, la Tunisie a exporté 93.194 tonnes d’huile d’olive biologique d’une valeur de 1.061 millions de dinars, enregistrant une baisse de 26,8 % en volume, mais une augmentation de 9,4 % des prix par rapport à la même période de l’année précédente.

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