Publié le 06-12-2024
ONH : Les prix de l'huile d'olive varient en fonction du marché international
Le président-directeur général de l'Office national de l'huile (ONH), Hamed Dali, a précisé que les prix de l'huile d'olive sont influencés par les fluctuations du marché international. Selon lui, la récolte d'olives progresse normalement à l'échelle nationale, atteignant un rythme comparable à celui de l'année précédente, soit environ 20 %.
Il a rassuré les agriculteurs en affirmant que l'État travaille activement à résoudre les éventuels problèmes, tout en poursuivant la mise en œuvre des mesures présidentielles visant à garantir la récolte, la transformation, la commercialisation des produits et la protection des agriculteurs.
Lors d'une réunion du comité régional de l'olivier, M. Dali a souligné que l'ONH continue d'acheter de l'huile d'olive à des prix équitables auprès des propriétaires d'huileries et des agriculteurs. Il a précisé que les opérations de stockage de l'huile d'olive se poursuivent dans les entrepôts de l'ONH, avec une capacité nationale totale estimée à 80.000 tonnes.
Hamed Dali a également révélé que le président de la République a pris des mesures concernant le programme de stockage de l'huile d'olive, qui prévoit un financement de 100 dinars par tonne et par mois pendant trois mois, avec une prime supplémentaire de dix dinars par tonne pour les agriculteurs. L'objectif est d'absorber 100.000 tonnes d'huile d'olive, soit un tiers de la production nationale, afin de stabiliser les prix et d'éviter qu'ils ne chutent sous le coût de production.
Enfin, M. Dali a rappelé que les prix de l'huile d'olive sont particulièrement volatils, en raison des fluctuations mondiales. Il a noté que la production mondiale a considérablement augmenté ces deux dernières années, passant de 2,4 à 2,5 millions de tonnes par an à 3,3 millions de tonnes, ce qui a entraîné une baisse des prix à l'échelle mondiale.
