Publié le 24-12-2024
Bonne nouvelle, vers une baisse des prix des viandes rouges en 2025
Ahmed Laamouri, président de la Chambre nationale des bouchers, a annoncé un accord entre les parties concernées pour l'importation de viande rouge réfrigérée (agneau et veau), qui sera disponible sur le marché à partir du 15 janvier.
Il a précisé que le pays d'origine – Espagne, Irlande ou Australie – sera choisi demain, en mettant l'accent sur la qualité, le type de viande et des prix adaptés aux besoins et au pouvoir d'achat des Tunisiens. Dès janvier, deux conteneurs de viande bovine seront importés chaque semaine, soit 40 tonnes, correspondant à environ 100 têtes de veau. Laamouri a encouragé les bouchers à se fournir en viande importée, qui sera proposée à des prix préférentiels et d'une qualité irréprochable.
Il a également indiqué que le prix du kilogramme de veau serait d'environ 35,600 dinars et que celui de l'agneau ne dépasserait pas 38 dinars.
