Les Tunisiens face à une flambée des prix du poulet

Le président de la Chambre nationale des abattoirs de volailles et des transformateurs de viandes, Fethi Ghraieb, a indiqué que les prix du poulet prêt à cuire ont connu une hausse significative, variant entre 10,500 et 11,700 millimes par kilogramme, alors que le ministère du Commerce et du Développement des Exportations avait fixé un plafond à 8,500 millimes par kilogramme.

Fethi Ghraieb a expliqué que cette augmentation est principalement due à l'achat de poulets vivants par des abattoirs non réglementés à des prix supérieurs au seuil fixé, soit 5,300 millimes, provoquant une répercussion sur les tarifs finaux.

Cependant, il a tenu à rassurer en affirmant que les abattoirs organisés continuent de respecter les prix plafonnés pour les consommateurs, à savoir 8,500 millimes, avec un prix de base fixé à 7,500 millimes par kilogramme.

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