Publié le 25-12-2024
Houita, la nouvelle marque de poissons d’élevage dans de nouvelles formes inédites et innovantes en Tunisie
Le Groupe Méditerranée Aquaculture, leader tunisien de renommée locale et internationale, a lancé la marque Houita, une référence des poissons d'élevage de qualité en Tunisie.
Avec plus de 15 ans d'expérience professionnelle, le Groupe Méditerranée Aquaculture, fondé par feu M. Chebil Medimegh et ses fils, a acquis une expertise inégalée dans le domaine d’aquaculture durable et responsable, lui permettant de garantir une qualité supérieure pour chaque service qu’il offre, tels que l'élevage de poissons, l'écloserie, la nutrition aquacole, la production de produits polystyrènes expansés, l'équipement marine, la pisciculture intégrée et la vente directe de poisson.
Ce niveau d’expertise se développe davantage aujourd’hui avec le lancement de son nouveau-né Houita qui propose les poissons d’élevage emballés et/ou transformés, aux consommateurs tunisiens dans de nouvelles formes inédites et innovantes pour être faciles à préparer et/ou faciles à cuire.
Bien plus qu’une simple marque d’agroalimentaire, Houita a le potentiel de se démarquer en se définissant comme une marque-label avec une approche valorisant le poisson dans l’assiette du Tunisien, tout en étant centrée sur sa quotidienneté.
Houita : Une gamme de produits de qualité
A l’écoute du consommateur tunisien et de ses besoins alimentaires, Houita propose une gamme de poissons d’élevage emballés et/ou transformés conciliant disponibilité, qualité et praticité. Il s’agit des produits frais (Daurade, Loup de mer et Maigre) prêts à cuisiner qui sont disponibles dans un large réseau de distribution tout au long de l’année, et ce, en plusieurs options : éviscéré, nettoyé, coupé en filet et en tranche, permettant plusieurs recettes et plats savoureux, appétissants et vitaminés. Sachant que cette gamme sera prochainement étoffée par de nouveaux produits.
Ainsi, cette gamme de poisson tunisien de notre méditerranée a tous les atouts pour des plaisirs gustatifs sans pareil et des bienfaits sur la santé des consommateurs. Le tout est assuré grâce au process unique à Houita en termes de qualité d’élevage respectant le poisson et l’environnement, à son contrôle rigoureux de l’alimentation, de la naturalité et de l’hygiène de transformation et de conservation dans un emballage étanche et facile à transporter…
En facilitant le mode de préparation du poisson et en assurant sa disponibilité, le Groupe Méditerranée Aquaculture permettra certainement au Tunisien d'augmenter sa consommation annuelle de cet aliment si bénéfique. En effet, les Tunisiens ne consomment que 11.5kg/an de poissons, ce qui est très en dessous de la moyenne méditerranéenne de 20kg/an. La fréquence idéale de consommation serait de 2 fois/semaine au minimum pour profiter des bienfaits des poissons d'élevage de Houita. Ces bienfaits sont innombrables et très nécessaires pour la santé. Ils sont les moins caloriques, idéals pour un régime alimentaire équilibré. Ils sont ainsi riches en protéines, en acides gras insaturées dont l’oméga 3, en phosphore, en Iode, en sélénium, en fer, en zinc, en vitamines B12 et D, en potassium et en calcium.
Houita : Une portée internationale et une qualité inégalée
Le Groupe Méditerranée Aquaculture ne se limite pas au marché local. Ses produits, exportés vers plus de 13 pays répartis sur 4 continents (Europe, Afrique, Asie et Amérique du Nord), témoignent d’une qualité exceptionnelle. Chaque pays impose des normes strictes en matière de tests et de sécurité alimentaire, et les poissons de Houita y répondent avec excellence, grâce à des processus rigoureux et une expertise éprouvée.
Cette capacité à respecter, voire dépasser, les exigences internationales reflète l’engagement du Groupe à offrir des produits d’une fraîcheur irréprochable, nutritifs et savoureux, tout en respectant les standards environnementaux les plus élevés. Avec Houita, la qualité tunisienne s’exporte fièrement à travers le monde.
Les poissons d’élevage de Houita vous font voyager tout au long de l’année avec des saveurs authentiques et une qualité irréprochable ! Alors restez patient pour découvrir la nouvelle gamme de produits transformés de Houita qui sera prochainement disponible sur le marché tunisien.
