Disponibilité de quantités suffisantes de volailles et d'œufs pendant le Ramadan

Le président de la Chambre nationale des commerçants de volailles Ibrahim Nafzaoui, a assuré ce vendredi 14 février 2025 que des quantités suffisantes de volailles et d'œufs seront disponibles durant le mois sacré de Ramadan.

Lors de son intervention sur la Radio Nationale, il a précisé que 13 600 tonnes de poulet prêt à cuire et 6 500 tonnes d’escalopes de dinde ont été stockées en prévision du Ramadan.

Nafzaoui a également souligné que les prix des produits avicoles sont étudiés et raisonnables, tout en notant que leur consommation diminue généralement pendant le mois saint, à l'exception des œufs.

Concernant les œufs, il a révélé que plus de 25 millions d’œufs ont été stockés, avec une production attendue de 160 millions d’œufs pour le mois de mars, tandis que la consommation des Tunisiens durant le Ramadan est estimée à environ 180 millions d’œufs.

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