هذه المواد الخطرة الخفية قد تؤدي إلى العقم والسرطان لمدى طويل

حذّرت رنا الغيلوفي، المختصة في سلامة وجودة الأغذية بالمعهد الوطني للتغذية والتكنولوجيا الغذائية، من المخاطر الصحية الناتجة عن استهلاك المواد الغذائية الملوّثة بالفطريات والسموم، إضافة إلى الأطعمة المصنعة بكثرة والتي تحتوي على كميات كبيرة من المضافات الغذائية. 

وأكدت أن هذه المضاعفات لا تظهر بشكل فوري بل تتراكم مع مرور الوقت، وقد تصل إلى التسبب في العقم على المدى الطويل.

وأوضحت الغيلوفي أن تأثير هذه المواد لا يقتصر فقط على زيادة خطر الإصابة بالأمراض غير المنقولة مثل السكري والسمنة، بل يشمل أيضًا أمراضًا خطيرة كـسرطان الرحم لدى النساء وسرطان البروستاتا لدى الرجال، إلى جانب اضطرابات هرمونية معقدة.

Dans la même catégorie