القهوة في أزمة: أسعار قياسية في ارتفاع!

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو" عن تسجيل أسعار البن العالمية لزيادة قياسية بلغت 38.8% خلال عام 2024 مقارنة بالعام السابق، نتيجة لتدهور الظروف المناخية في الدول الرئيسية المنتجة للبن. 

وفقًا للتقرير الصادر عن المنظمة يوم الجمعة، شهد سعر بن "أرابيكا" ارتفاعًا بنسبة 58% في ديسمبر 2024 مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، بينما سجل بن "روبوستا" المستخدم في القهوة سريعة التحضير زيادة بنسبة 70%.

ونتيجة لذلك، تقلصت الفجوة السعرية بين النوعين لأول مرة منذ منتصف التسعينات.

وأرجعت "فاو" هذا الارتفاع إلى انخفاض الإنتاج في البرازيل بسبب الظروف المناخية السيئة، فضلاً عن تراجع كميات التصدير من فيتنام، وانخفاض الإنتاج في إندونيسيا.

Dans la même catégorie