Publié le 06-03-2018
شربة شعير باللحم و مرقة قناوية بالعلوش
Extrait de l'émission Koujinetna, deux Recettes à base de Gnawiya et Soupe.
شربة شعير باللحم
150 غ شربة
4 مغارف ماكلة زيت زيتونة
2 مغارف طماطم معجونة
4 كعبات طماطم كعب
1 كعبة بصل
شوية كلافز
2 كعبات سفنارية
200 غ حمص
200 غ لحم بقري
1 كعبة قارص
من 2 إلى 2,5 لترماء
ملح أحرش حسب الذوق
2 مغارف قهوة راس حانوت
1 مغرفة قهوة فلفل زينة
2/1 مغرفة قهوة هريسة عربي
سلاطة هروس
750 غ فلفل حلو
250غ فلفل حار
2 ل3 كعبات بصل
80 غ ثوم
2/1 مغرفة قهوة تابل
1مغرفة قهوة كروية
2غ كبار
2 كعتين قارص
50 غ فلفل برلعبيد
نصف كاس زيت زيتونة
وريقات خس
2 كعبات عظم
50غ زيتون أكحل
150غ تن
وريقات معدنوس
ملح حسب الذوق
بريك باللحم
8 أوراق ملسوقة
300 غ لحم مفروم
1 كعبة بصل
3 مغارف ماكلة معدنوس
2 مغارف ماكلة زيت زيتونة
6 عظمات
100 غ جبن مرحي
2 كعبات قارص
زيت قليان
ملح حسب الذوق
فلفل أكحل حسب الذوق
مرقة قناوية بالعلوش
250غ قناوية
2 كعبات مفتولة علوش
2 مغارف ماكلة طماطم معجونة
1 مغرفة قهوة هريسة عربي
3 كعبات بصل
2 طماطم كعب
4 مغارف ماكلة زيت زيتونة
3 سنون ثوم
4 قرون فلفل حار
ملح حسب الذوق
2 مغارف قهوة راس حانوت
Pour plus de recettes, conseils et histoires, découvrez la web channel Koujinetna
Koujinetna
