Publié le 06-03-2018
Découvrez le secret de l'espresso CAFFEITALIA...
Préparer un bon espresso c'est tout un art. Avec CAFFEITALIA, les amoureux du café trouveront de quoi se faire plaisir.
L'ordinaire de la préparation de l'espresso commence par la mouture du café en grains qui idéalement doit être effectuée au moment de la dégustation.
L'art du barista ou du connaisseur consiste à choisir le degré de mouture, à tasser correctement le café dans le filtre et à régler au plus juste la température de l'eau, la pression et le temps d'extraction
Un goût corsé, velouté et suave. Et une pointe d'amertume qui s’évanouit au bout de deux minutes. Tel est le secret d’un espresso CAFFEITALIA.
