Le plat tunisien connu sous le nom de "Nwasser" est une création culinaire datant de 1199. Les versions divergent quant à son origine, certaines attribuent sa création à l'époque du règne du Calife Naceur Mouahadi, tandis que d'autres soutiennent qu'une femme mauresque vivant dans le quartier andalou en est à l'origine.

Aujourd'hui, les Tunisiens célèbrent le 26ème jour du Ramadan, connu sous le nom de « Lailat al-Qadr » ou « Nuit du Destin ».

Après un demi-siècle de dictature et de chaos, les Libyens aspirent à une reconnaissance internationale pour leur patrimoine gastronomique et culturel.
Sur le site du théâtre antique romain de Sabratha, à environ 70 km à l’ouest de la capitale Tripoli, des dizaines de cuisiniers s’activent, dans quelques heures, ils présenteront au public un couscous géant, spécialité berbère cuisinée dans toute l’Afrique du Nord.

Un gâteau envahi les réseaux sociaux depuis plus d'une semaine, une création rose  girly décorée de papillons , c'est l'envol, le gâteau crée par Fatma Kannou Finaliste Tunisienne des rois du gâteau sur M6  en partenariat  avec la maison Gourmandise . 

FRIGAN/MONTBLANC  filiale de Poulina Group Holding, leader et spécialiste dans l’industrie Électroménager a conclu  le 16 février 2019  un partenariat  industriel  et de distribution avec SOMEF le leader Sénégalais dans le domaine de l’électroménager et appareils électroniques.

Le Groupe SONOBRA, fort de son expertise dans la production de boissons alcoolisées et non alcoolisées, lance la bière Mützig en Tunisie.

Ptitchef.tn opère entant que Marketplace et met en relation des passionnés de cuisine (les P’tits Chefs) et les clients.

Founa aujourd’hui, ce sont 11 000 références de produits, 41 000 commandes déjà livrées, 5000 clients enregistrés, 50 collaborateurs, 12 camions de livraison et 2,7 MD de chiffre d’affaires en 2017.

Une conférence de presse a été organisée, mercredi 14 mars, au restaurant Ocean Club Gammarth en présence de l’ambassadeur de la marque Pyrex en Tunisie le Chef Teyssir Ksouri. Tuniscope était sur les lieux afin de découvrir les nouveautés et les nouveaux projets de la marque Pyrex.

Evertek poursuit son ascension sur le marché de l'électroménager en lançant, ce vendredi 16 février 2018 à Evertek Store La Soukra, 75 produits électroménagers de qualité à des prix accessibles et compétitifs.

La deuxième édition de la semaine de la cuisine italienne en Tunisie se tiendra cette année du 20 au 26 novembre courant.

Omek Houreya, une délicieuse salade tunisienne composée essentiellement de carottes généralement épicée, très goûteuse qui accompagne à merveille toute sorte de grillades, mais c’est aussi le nom du restaurant de la jeune actrice Maram Ben Aziza qui propose essentiellement une cuisine typiquement tunisienne.

La marque de produits du terroir 100% tunisiens SAFIR a lancé une grosse campagne de communication.

Cuisiner comme un chef est possible grâce à la marque tunisienne Cook'Art. Ses produits innovants vous faciliteront la vie de tous les jours et vous donneront envie de cuisiner.

C'est dans une ambiance chaleureuse et bon enfant que s’est déroulé l’atelier de cuisine organisé par Tuniscope à l’espace Mille et une saveurs en l'honneur des gagnantes du Concours Plaisir By Safir, L'Ambassadeur du Goût

Le Gouvernement Tunisien, représenté par Omar BEHI, Secrétaire d’Etat  auprès du Ministre de l’agriculture et par Fayçal HAFIANE, Secrétaire d’Etat auprès du Ministre de l’industrie et du commerce, ainsi que par plusieurs acteurs du secteur agroalimentaire en Tunisie, étaient réunis ce matin à Tunis pour annoncer le lancement d’une filière Colza tunisienne.

Tout le monde souffre de la hausse des prix des légumes surtout les piments et les tomates (plus que 3 D.T le kilo) 

Saviez-vous que le Zgougou a été utilisé la première fois lors des années de sécheresses au nord-ouest ?

Le chef Teyssir Ksouri est désormais l’ambassadeur de la marque Pyrex en Tunisie...

Maison Gourmandise a ouvert son nouveau magasin à Sfax Bouzayane dans un cadre à la fois rafraichi et contemporain le 27 mai 2016.