La deuxième édition des Ateliers Découverte des saveurs de l'année 2015 a été organisée ce mercredi 11 mars à l'espace Mille et une saveurs aux Berges du Lac.

C’est dans une ambiance sympathique et conviviale que s’est déroulée la deuxième édition des Ateliers découvertes des Saveurs de l’Année 2015 qui a réuni journalistes, représentants de produits et chefs tunisiens autour de plats exclusivement réalisés par les produits lauréats de l'opération des saveurs de l'année 2015

C’est dans une ambiance bon enfant et dans le cadre de la découverte des produits lauréats du label « les saveurs de l’année 2014 » que s’est tenu mercredi 02 Avril 2014 le 2ème atelier de cuisine à l’espace Mille et une saveurs, aux Berges du Lac.

Le Chef du Le Carnoy, Menzah V, Wafik Belaid propose à partir des produits Saveurs de l’année une Salade de Nouasser à l’italienne

Le Chef du Le Carnoy, Menzah V, Wafik Belaid propose à partir des produits Saveurs de l’année une Salade Charcutière et Chips de Jambon Chahia .

Le Chef du Le Carnoy, Menzah V, Wafik Belaid propose à partir des produits Saveurs de l’année un Poulet Korma

Saveurs de l’Année est une récompense qualité décernée suite à des tests réalisés par un panel de consommateurs.

Nestlé numéro un mondial de la nutrition lance en Tunisie plusieurs actions d’envergure dans le cadre d’une campagne de sensibilisation.

C’est dans une ambiance saine et pleine de bonne humeur que Nestlé Tunisie a convié, samedi 15 février, plus de 200 personnes à un petit-déjeuner au Parc de Sidi Bou Said.

C’est autour du thème des « Cuisines du monde » que Lake Forum organise, pour la première fois, une série de soirées gastronomiques VIP. Vendredi  le 07 Février 2014, ce sera une soirée Latino à l’espace Prestige dès 20h30.

Un nouveau point de vente et salon de thé ‘Lilicupcakes’ vient d’ouvrir ses portes au Lac 2.

La sixième édition de l’Indice Tetra Pak des produits laitiers met en évidence une hausse de la demande de lait aromatisé prêt-à-boire chez les consommateurs mondiaux, notamment en Tunisie et dans les pays en développement.

Le directeur de la Direction de la Qualité et de la Protection du Consommateur (DQPC), au ministère du commerce, Salah Isaa a indiqué, vendredi, que le pin d'Alep, connu davantage sous l'appellation "Zgougou" est disponible, sur le marché local, en quantités importantes et est sain de champignons.

Pour permettre aux gourmets de commander et emporter chez eux amuse-bouche, entrées et plats raffinés, Gargoury Fin Traiteur a ouvert sa nouvelle boutique à La Marsa, inaugurée mercredi 5 Décembre.

Le ministère de la Santé publique a rendu public, vendredi 21 septembre 2012, un communiqué mettant en garde contre la consommation des champignons sauvages.

La pastèque, considérée comme la vedette de l’été est un fruit rafraîchissant qui fait partie de la culture tunisienne estivale. Il s’avère qu’en plus de son goût très apprécié la « dele3a » compte aussi de nombreux bienfaits pour le corps… !

Le "positive eating" (manger positif) est une culture qui commence à s'introduire dans notre culture. Un repas frais, nutrituf et savoureux. Cuit au Wok sous les yeux des clients et servi en l'espace de quelques petites minutes.

La fleur d'oranger est un produit simple, bon marché dont les vertus sont connues depuis des siècles.

Faire manger des légumes à vos enfants est un vrai défi de la vie. Des pleurs, des cris et des refus sont au menu lorsqu’il s’agit d’un déjeuner riche en légumes ! Découvrez quelques astuces pour y parvenir et rendre peut être les légumes les alliés de votre enfant.

Source intéressante de protéines végétales et d’une multitude de vitamines et minéraux, les noix sont riches en bons gras.